食品中蛋白质含量测定方法--2008年毒奶粉事件再次敲响了食品的警钟，不法分子为了提高掺水牛奶中蛋白质的含量，添加工业原料三聚氰胺，由于我国现行标准GB/T5009.5-2003《食品中蛋白质的测定》...

用粮食运动粘度仪对小麦粘度测定中糊化状态的控制1试验方法GB/T5516-85《粮食、油料检验粮食粘度测定法》-毛细管运动粘度测定法。2试验条件2.1主要试验仪器和用具毛细管粘度计,杭州大吉光电仪器有...

面粉被降落值测定仪监测--降落数值是反映小麦粉中α-活性的指标。2009年发布的专用小麦粉标准规定的降落值。面包粉的降落值在250～350秒之间是合适的，但采用常规降落值仪，测定面包粉的降落数值往往在...

杭州大吉降落数值测定仪的数据监控酶功能--生物酶的作用在很多方面都有体现，只是在对其不了解之前，对某些现象，我们很难解释。可是相对于催化剂而言，生物酶其自身的催化效果比催化剂强很多的这一特点，让我们没...

WSB-VI白度仪工作原理杭州大吉光电仪器有限公司是利用积分球实现光谱漫反射率的测量，由D65光源发出光线，经聚光镜和滤色片成兰紫色光线，进入积分球，光线在积分球内壁漫反射后，照射在测试口的试样上，由...

电动粉碎机操作注意点杭州大吉光电仪器有限公司起动后，待机器达到正常运转时，才允许均匀连续地喂入作物。作业时要注意电机，脱粒机的转速，声音及轴承的温度。喂入时操作人员应站在加料口一侧，衣服衣袖应扎紧，戴...

电动筛选器有DSX型的，是根据GB5494-85《粮食油料检验杂质、不完善粒检验法》国家标准研制的。又叫做电动筛选器(新国标)。电动筛选器采用台式结构，蜗轮蜗杆作变速转动，筛体由三点平面支撑，通过偏心...

降落值测定仪是用来测定植物的降落值，也就是测定谷物中活性的专用仪器，可以根据测定数据来对谷物发芽损害的程度，在谷物，尤其是小麦粉的测定中使用较为广泛。是粮食贮藏、面粉加工、食品加工等ling域中进行质...

电动筛选器(新国标)故障解析电动筛选器(新国标)是根据2009年1月1日开始实施的较新国标GB5494-2008《粮食检验粮食、油料检验杂质、不完善粒检验法》研制生产的一种设备。电动筛选器(新国标)常...

一．试样制备（1）小麦试样：取平均样品200～300g去杂，在粉碎机中磨碎，当留存在710μm不超过1%时可弃去筛上物，充分混匀筛下物，备用。（2）小麦粉试样：用800μm筛筛理使成块小麦粉分散均匀，...

面粉的粗细度表示了小麦在进行加工过程中的研磨程度，其粗细度是评价面粉质量的的重要指标之一。那么就有人有疑问了，面粉那么细，怎么判断它的粗细程度呢？当然，在以前也许没有办法，而在如今这个科技快速发展的时...

圆形验粉筛的一些使用故障排除面粉的粗细对于面粉的品质有一定的影响的,在面粉的生产过程中对于面粉的粗细度还是要进行检验的,用根据gb/t5507-2008新国标制造的圆形验粉筛或者是新国标验粉筛来进行操...

面筋测定仪使用原理以及用途介绍小麦面筋由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成，不溶于水，可吸水膨胀，形成具有弹塑性的胶状水合物。量的面粉或全麦粉加量的盐水在带有筛网的洗涤杯中混合20S，形成面团，然后用盐水洗涤...

烟点是油脂在空气中被加热时对其热稳定性进行衡量的指标之一。它是指油脂试样在避免通风及备有特殊照明的实验装置中进行加热，当发出稀薄连续的蓝烟时的温度。烟点的产生是由于存在一些相对低沸点的物质引发的。现今...

冷原子荧光测汞仪在吸收技术的同时，结合的实际，致力于冷原子荧光测汞仪的研究、设计、制造已历20余年，产品遍及。仪器经浙江省质检院多次抽检合格，并由杭州市发给计量产品生产许可证。可测定水、大气、化妆品、...

面粉的品质标志主要有白度，面筋含量等等做为评判标准。但是，不同的小麦加工出来的面粉都是不一样的。无论白度还是面筋含量都是有所区别的。为了在市场上更有竞争力，许多面粉生产厂家都会在面粉中添加一些面粉添加...

汞及其化合物属于剧毒物质，特别是有机汞化合物。天然水中含汞极少，一般不超过0.1ug/L。我国饮用水标准限值为0.001mg/L。大多院校以及科研单位都选用测汞仪来测量，以下就有几种冷原子荧光测汞仪的...

低压汞灯发出253.7nm谱线，照射到被测样品生成的汞蒸汽上，汞原子辐射出荧火，由光电倍增管转换成电信号，经放大、A/D转换后由单片机进行数据处理、LED显示、打印出测试结果。仪器采用过量的氯化亚锡与...

油脂烟点仪是利用积分球实现光谱漫反射率的测量，由卤钨灯发出的光线，经聚光镜和滤色片成兰紫色光线，进入积分球，光线在积分球内壁漫反射后，照射在测试口的试样上，由试样反射的光线经聚光镜、光栏滤色片组后由硅...

油脂烟点测定仪是用于测定油脂含量的仪器，该仪器采用微电脑控制，液晶显示，具有测量准确、快速、使用方便等特点，其中绿色、橙色等指示灯，绿色指示灯为加热工作状态。橙色指示灯为数字锁定指示灯。油脂烟点测定仪...