降落值测定仪是根据GB/T 10361-2008 《小麦、黑麦及其面粉，杜伦麦及其粗粒粉 降落数值的测定 Hagberg-Perten法》新国家标准自主研制生产。

它是测定谷物中活性的专用仪器，可准确判断谷物的发芽损伤程度，适用于谷物，尤其是小麦和小麦粉的测定，是粮食贮藏、面粉加工、食品加工等领域中进行质量检测的仪器。

1、技术规格搅拌棒质量: 25±0.05g

2、加热管功率: 60W

3、测试管规格:内径21±0.02mm、外径23.8±0.25mm、内壁高220±0.3mm

4、降落值测定仪重复性: 两测定结果之差不得超过平均值的10%

5、工作电源: AC220±10V 50Hz

6、降落值测定仪整机重量: 22.5kg

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